Here you will learn about inspiring stories from Antioquia, Quindío and Valle del Cauca, departments in which, within the framework of the FOLU coalition, actors in regeneration have been mapped.
In this space you will have the opportunity to meet first-hand the people and institutions that are committed with dedication and enthusiasm to regeneration. We hope that their stories will be a source of inspiration for you on this path.
Our intention is to continue mapping regeneration actors and networks throughout Colombia.
Our intention is to continue mapping actors and regeneration networks throughout Colombia.
Centro Acuícola Piscícola Santa Cruz
Caucasia
EL Centro Acuícola Piscícola Santa Cruz se fundó en 1991, inicialmente dedicado a la producción de alevines de tilapia y cachama. Actualmente el Centro ha evolucionado hacia la consolidación de un modelo de regeneración de suelos. Ahora es un referente replicable para áreas que han sufrido las consecuencias de esta actividad.
Restaurante El Ringlete
Cali
El restaurante El Ringlete viene realizando una increíble labor de recuperación de la cultura gastronómica tradicional del Valle de Cauca. El restaurante utiliza métodos de cocina tradicional como una forma de crear conciencia y sentido de pertenencia a las costumbres y tradiciones vallecaucanas.
Orgánicos Cabrita
Jamundí
La granja Orgánicos Cabrita se encuentra en Jamundí, a 950 metros sobre el nivel del mar. Producen leche de cabra sostenible, alimentando a sus cabras con forrajes orgánicos, también venden productos como; yogur, ricotta y queso fresco campesino, en el mercado Asoproorganicos en el Valle del Cauca.
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