La Reserva Natural El Hatico, pertenece a la familia Molina desde el siglo XVII y ha permanecido en la familia durante ya 9 generaciones. En palabras de sus dueños, la esencia de esta hacienda está en fortalecer todo un esquema de integración de lo agrícola, pecuario y forestal, logrando que por superficie se tenga cada día la mayor producción de biomasa, recuperación de suelos y un uso cada vez más eficiente del recurso hídrico. En sus 285 hectáreas, la Hacienda combina sistemas agroforestales y silvopastoriles muy productivos que son ejemplo nacional, con más de 23 años de certificación orgánica que acredita su leche. Los cultivos de caña se combinan con rodales de árboles y arvenses, (las mal llamadas malezas), en las que viven especies que controlan de forma natural las plagas. Las arvenses se mantienen a raya con ovejas que las consumen y que además producen carne de gran calidad. Este sistema además se combina con caña de azúcar que con metidos agroecológicos han demostrado su valor agrícola y ambiental.
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